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Dieta para Construção de Músculo Magro (Lean Bulk)
Equação do Crescimento: Calorias In > Calorias Out (Com Qualidade)
Ganho magro = superávit moderado + estímulo mecânico (treino) + proteína alta + recuperação. Não é "comer tudo".
Escolhas Alimentares Inteligentes (Supermercado)
- Leia rótulo: calorias, macros, ingredientes. Rejeite se > 15% VD gordura saturada/trans por porção
- Proteínas: frango, peru, peixes (atum, salmão, tilápia), ovos, cortes magros bovinos (patinho, coxão mole), laticínios desnatados, whey, leguminosas
- Carboidratos: arroz integral, batata-doce, mandioca, quinoa, aveia, pão/massa integral, frutas
- Gorduras: azeite, abacate, castanhas, sementes, óleo peixe
- Vegetais: variedade diária (cores = fitonutrientes diferentes)
Bebidas Calóricas Estratégicas
- Água = 0 kcal. Substitua parte por: leite desnatado/integral, suco 100% fruta, vitaminas caseiras
- Se > 21 anos: 1 lata cerveja ou 1 taça vinho tinto/dia = calorias + prazer social (moderação)
- Não beba calorias vazias (refri, néctar, energético, frapê)
Frequência e Tamanho das Porções
- 6 refeições/dia (3 principais + 3 lanches)
- Cada refeição = ½ a ⅔ tamanho refeição "normal"
- Vantagens: digestão melhor, glicemia estável, aminoacidemia constante, metabolismo ativo, mais calorias totais possíveis
- Ex.: Café 8h, Lanche 11h, Almoço 13h, Lanche 16h, Pré-treino 18h, Pós-treino/Jantar 20h, Ceia 22h (opcional)
Distribuição de Macronutrientes Sugerida (Lean Bulk)
| Macro | % Calorias | g/kg/dia | Função |
| Proteína | 25–30% | 1,8–2,5 | Síntese proteica, TEF alto, saciedade |
| Carboidrato | 45–55% | 4–6 | Combustível treino, poupa proteína, insulina anabólica |
| Gordura | 20–25% | 0,8–1,2 | Hormônios, membranas, absorção vitaminas, caloria densa |
Monitoramento e Ajuste
- Pesagem 1x/semana (mesmas condições)
- Meta: +0,25–0,5 kg/semana (homens), +0,15–0,3 kg/semana (mulheres)
- Se ganho > alvo → -200 kcal (reduza carbo/gordura, mantenha proteína)
- Se estagnou 2 semanas → +200 kcal (aumente carbo pré/pós-treino)
- Fotos + circunferências (cintura, braço, coxa) mensais > balança sozinha