Como Tratar a Obesidade com a Dieta da Zona (Zone Diet)

Segundo o American College of Physicians, aproximadamente 3 em cada 10 pessoas nos EUA são obesas. Dr. Barry Sears formulou a Dieta da Zona para tratar a obesidade naturalmente com modificações na dieta. Os passos para começar são simples. Os únicos requisitos para iniciar a Zona são um prato de jantar, talheres e força de vontade para ter sucesso. A dieta tratará a obesidade por toda a vida se seguida corretamente. O site do Dr. Sears explica a dieta da Zona em detalhes, mas o básico é muito simples.

Itens Necessários

• Prato de jantar comum
• Talheres
• Frutas
• Vegetais
• Proteína magra
• Gorduras monoinsaturadas

Instruções

1. Comece a tratar a obesidade com a Dieta da Zona imediatamente em cada refeição e lanche. Divida o prato de jantar em três seções iguais.

2. Preencha a primeira seção do prato com uma fonte magra de proteína. Exemplos: tofu, queijo com baixo teor de gordura, peru, frango, carne magra com baixo teor de gordura e peixe. A quantidade deve ser igual ao tamanho e espessura da palma da mão. Qualquer proteína extra será armazenada como gordura no corpo, segundo Dr. Barry Sears. O objetivo desta dieta é fazer o corpo queimar o excesso de gordura para fornecer energia.

3. Preencha o segundo espaço do prato com vegetais não amiláceos. Exemplos: repolho, brócolis, couve-flor, aipo, alface e espinafre. Os vegetais podem ser cozidos ou crus. Evite vegetais amiláceos como cenouras, milho e batatas, exceto em quantidades muito pequenas ocasionalmente. Nunca deixe vegetais amiláceos igualarem mais de 25% de uma refeição ou seus carboidratos totais do dia.

4. Preencha a última porção do prato com frutas e uma pequena quantidade de nozes ou azeite para completar a refeição da Zona. Maçãs, laranjas, kiwi, peras, frutas vermelhas e uvas são excelentes escolhas que Dr. Sears afirma que não causarão tanta elevação nos níveis de insulina quanto outras frutas como bananas ou passas. Seus livros e site têm listas de alimentos favoráveis e desfavoráveis para cada uma das três seções da refeição. As nozes e óleo são gorduras monoinsaturadas, que são gorduras boas.

5. Continue seguindo as instruções para dividir o prato em cada refeição, e coma dois lanches pequenos por dia. Exemplo de lanche da Zona: fatia de 40g de queijo, 6 amêndoas e 15 uvas. Após uma semana, o paciente obeso começará a notar diferença nos níveis de fome e começará a perder peso. O peso pode sair muito rápido no início se o paciente for muito obeso devido às calorias reduzidas. No entanto, a perda de peso normalmente ocorrerá a 0,5 a 1 kg por semana.