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Comer Fruta em Excesso Pode Causar Aumento de Peso?

O ganho de peso ocorre quando consumimos mais calorias do que gastamos. Frutas e vegetais são essenciais numa dieta nutritiva, mas o consumo excessivo de fruta pode contribuir para o aumento de peso. Incorporar fruta de forma equilibrada ajuda a manter o peso estável.

Identificação

Frutas como maçãs, pêssegos, peras, morangos e mirtilos são ricas em antioxidantes e vitaminas. Apresentam alta densidade de água e são cheias de fibra, o que as torna naturalmente baixas em calorias e promove saciedade.

Potencial

Segundo o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), adicionar frutas e vegetais frescos à dieta diária ajuda a manter o peso. No entanto, acrescentar uma quantidade excessiva de fruta a uma dieta já rica em calorias pode levar ao ganho de peso.

Efeitos

A forma como preparamos a fruta pode reduzir o seu valor nutricional e adicionar calorias. Comer fruta fresca é a melhor opção, pois não contém açúcares nem conservantes adicionados. A fruta fresca também é rica em fibra, o que prolonga a sensação de saciedade. Opte por fruta enlatada ou congelada apenas quando a fresca não estiver disponível, escolhendo marcas sem adição de açúcar, natas ou xaropes.

Considerações

Os vegetais costumam ter menos açúcar e calorias do que as frutas. Segundo as Diretrizes Alimentares para Americanos (5ª edição), consumir mais porções diárias de vegetais do que de frutas ajuda a manter o peso.