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Riscos Nutella: Entender Conteúdo Açúcar e Gordura

Alerta Parlamento Europeu

Parlamento Europeu aprovou medida rascunho: alimentos alto gordura, açúcar, sal = rótulo vermelho aviso. Inclui Nutella. Público habituado avisos restritos (cigarros) chocou ver aviso cada vez mergulhar frasco deliciosa pasta avelã chocolate. Nutella realmente perigo saúde?

Açúcar

• 2 colheres sopa Nutella (1 porção) = 22g carboidratos, 21g açúcar. Requisito diário açúcar maioria pessoas = 34g/dia (inclui açúcar pães, cereais, processados, frutas, cozinhados). Se come 2 colheres sopa/dia regularmente, provável overdose açúcar. Excesso açúcar armazenado corpo como gordura.

Gordura

• 2 colheres sopa = 200 kcal, 100 kcal gordura. Gordura total colher sopa = 11g, 3,5g saturadas. Gorduras insaturadas (fontes vegetais) mais fáceis queimar que saturadas (processamento óleos vegetais). Fonte excessiva gordura/energia não boa para quem perde peso.

Sódio

• Nutella: 15mg sódio colher sopa. Doce mas cheia sal/conservantes. Dieta excesso sal = retenção líquidos/inchaço. Longo prazo: excesso sal → pressão arterial ↑ → problemas cardíacos/renais.

Vício

• Nutella: alto sal, açúcar, gorduras = prejudiciais + viciantes. Açúcar = substância mais viciante. Notou: mais açúcar come, mais deseja. Sabe bem, mas calorias vazias sem substância nutricional = más notícias saúde.