Estimativas: 1 bilhão de pessoas no mundo são deficientes ou têm insuficiência de vitamina D. Artigo de julho/2007 no New England Journal of Medicine estima deficiência comum em adultos e crianças, apesar de alimentos fortificados.
Maioria dos tecidos/células tem receptores de vitamina D, convertendo 25-hidroxivitamina D inativa (circulante) à forma ativa 1,25-di-hidroxivitamina D.
Maior fonte natural: sol — sem sol diário, corpo não converte vitamina D à forma ativa. Maioria não pega sol suficiente nem consome alimentos fortificados o bastante → suplementos alternativa viável para prevenção de doenças.
Nível adequado de vitamina D ainda não determinado. Maioria especialistas concorda: sem exposição solar, a maioria de crianças/adultos precisa ~800–1.000 UI/dia.
Prevenção de doenças não é única razão. Sem níveis adequados, cálcio e fósforo são mal absorvidos no intestino. Ambos essenciais para saúde óssea e função celular ótima.
Suplementos de vitamina D recomendados + 20 min sol/dia. Alimentos com vitamina D: cogumelos, peixes gordurosos. Leite, queijo suíço, suco/cereais fortificados em dieta saudável.
Suplementos fornecidos como D2 ou D3. D3 considerada mais eficaz pelo processo de fabricação e metabolismo. Ambas funcionam com ingestão dietética de alimentos ricos em D.
Muitos suplementos reformulados para D3 mais prontamente metabolizada. Pergunte ao farmacêutico ou leia rótulo antes de comprar.
Mais não é melhor. Embora rara, intoxicação por vitamina D (>50.000 UI/dia) → altos níveis de cálcio/fósforo no sangue → problemas renais.
Se toma certos medicamentos, risco maior de deficiência: prednisona (perda óssea); orlistat (emagrecimento); fenobarbital e fenitoína (Dilantin, convulsões).