A vitamina B6 é necessária para quebra e utilização de todos os alimentos — proteínas, carboidratos, gorduras. Necessária para formação de neurotransmissores (serotonina, GABA) que o cérebro usa para enviar mensagens. Baixos níveis de serotonina/GABA associam-se a depressão e ansiedade. B6 alivia sintomas de TPM (depressão, fadiga). Necessária para conversão de homocisteína em cisteína (com folato e B12). Homocisteína alta associa-se a maior risco cardíaco e depressão. Ao reduzir homocisteína, B6 reduz risco de doença cardíaca.
Encontrada em fígado, carnes, peixes, cereais, soja, nozes, frutas não cítricas, em várias formas. Piridoxina = forma em vegetais e suplementos. Carnes, peixes, aves contêm B6 como piridoxal e piridoxamina. B6 é melhor absorvida/utilizada em suplemento, pois ~50% do conteúdo alimentar perde-se no cozimento/processamento.
B2 e magnésio são necessários para metabolizar B6 à forma ativa. B12 e folato também necessários para conversão de homocisteína em cisteína — B6 deve ser tomada com estes nutrientes para suporte cardiovascular e nervoso.
Para coração, cérebro, sistema nervoso e saúde geral: 25 mg B6/dia. Garanta que seja parte de multivitamínico-mineral abrangente ou pelo menos complexo B, pois requer outros nutrientes para máxima eficácia. Para aliviar TPM: 100 mg/dia de B6 na forma fosfato de piridoxal.
Excesso de B6 na forma piridoxina causa distúrbios nervosos: formigamento, dormência, dor. Não tome >100 mg/dia a longo prazo, a menos que seja forma fosfato de piridoxal e com aval médico. B6 pode interferir com medicamentos para Parkinson (levodopa). Outros (carbidopa) depletam B6, assim como anticoncepcionais orais. Converse com médico sobre necessidade de B6 extra ou redução se toma medicamentos prescritos.