Funções de vitaminas no organismo

As vitaminas são essenciais para o corpo - elas são vitais , daí a primeira parte do nome "vitaminas ". Eles trabalham dentro do corpo, como o óleo que mantém todas as partes de uma máquina de funcionamento . Eles operam a nível celular para assegurar uma variedade de processos fisiológicos , de desenvolvimento para o metabolismo de permitir reparações que mantêm a saúde . Categorias de vitaminas

Existem duas categorias de vitaminas lipossolúveis , e solúveis em água. As vitaminas solúveis em gordura são absorvidos para a linfa com gordura . Eles são armazenados no corpo, por isso, se você tomar mais do que precisa , eles podem se acumular a ponto de tornar-se tóxico. As vitaminas solúveis em água são simplesmente absorvidos com a umidade do trato gastrointestinal , eles se dissolvem no corpo e se você consumir mais do que o corpo necessita o excesso é excretado na urina.
Óleo Solúvel Vitaminas

as vitaminas solúveis em óleo são A, D, E e K. Cada um tem uma função específica no organismo. A vitamina A é necessária para os olhos para manter a sua sensibilidade à luz . Ela também ajuda a que o osso cresça e mantém o revestimento da mucosa dos órgãos internos , bem como a pele . Quando você pensa em vitamina D , pense "ossos" , porque mantém os níveis de cálcio e fósforo no sangue e eles são necessários para o crescimento e reconstrução de ossos. A vitamina E é um antioxidante e vitamina K deve estar disponível para a coagulação do sangue .

Solúveis em água vitaminas

As vitaminas solúveis em água mais conhecidas são a grupo B e C. Cada uma vitamina B é conhecida como uma co - enzima , o que significa que ele funciona associando com uma enzima . Como co-enzimas , vitaminas do complexo B devem estar presentes para enzimas para realizar suas tarefas no corpo. As enzimas são encontradas em todas as células e são a chave para as reações fisiológicas no corpo que decompõem e se acumulam compostos que são necessários para que vivamos.

Funções das vitaminas B e C

vitaminas B desempenham muitos papéis diferentes em ajudar enzimas para realizar no corpo. Há oito vitaminas B - quatro exemplos de suas funções incluem: B1 é necessária para o metabolismo de carboidratos, niacina ( B3) ajuda a quebrar a gordura e liberar energia , B6 permite a produção de anticorpos e B12 ( a única vitamina B não encontrados em vegetais ) é essencial para a formação de células vermelhas do sangue . Talvez uma das mais bem conhecido , a vitamina C é um antioxidante, que ajuda as células para formar a proteína de colagénio (que é necessário para o tecido conjuntivo que cura feridas ) , e que está envolvida no metabolismo dos aminoácidos .

Manter níveis de vitamina

A primeira frase em praticamente todas as fontes sobre as vitaminas vão dizer que eles são " compostos orgânicos ". Isto é importante porque os compostos orgânicos podem ser discriminados e alterados , tanto no corpo e , durante o processo de cozimento . Mesmo que o corpo pode montar algumas vitaminas se o nutriente apropriado é ingerida , a maioria das vitaminas não são sintetizados pelo organismo . Níveis críticos devem ser mantidos no corpo por ingeri-los em uma base regular através de uma dieta equilibrada e /ou suplementos.