A vitamina K encontra-se em vegetais verdes folhosos, mas a maioria não consome o suficiente. Aumentar vegetais ou suplementar eleva os níveis. FDA recomenda 60-80 mcg/dia para adultos.
Uma das principais causas é endurecimento das artérias. Vitamina K previne essa condição, sendo arma contra ataques cardíacos e insuficiência cardíaca.
Ajuda o corpo a absorver cálcio; útil no tratamento/prevenção de osteoporose e perda de densidade óssea.
Pessoas com colite ulcerativa ou outras doenças digestivas têm surtos mais graves quando vitamina K está baixa, pois ela aumenta fluxo sanguíneo ao trato digestivo.
Regula hormônios; ideal para diminuir dor e cólicas menstruais causadas por flutuações hormonais.
Principal uso: regular coagulação. Quem usa Coumadin ou outros anticoagulantes deve limitar/eliminar vitamina K da dieta.