Maioria vitaminas mantém integridade/frescor vedadas em temperatura ambiente. Porém, algumas exigem refrigeração: vitaminas líquidas, certos ácidos graxos essenciais, probióticos. Cápsulas têm invólucro protetor contra oxidação → não precisam refrigeração.
Vitaminas líquidas = mais frescas/potentes que comprimidos → refrigeração mantém frescor/potência. Comprimidos têm conservantes ↑ vida prateleira. Líquidas sem aditivos → precisam refrigeração.
Ácido graxo essencial. Ômega-3 alto → reduzem colesterol, possivelmente inflamação. Fórmulas líquidas = sensíveis à luz → embalagens opacas. Abertas: expostas ao oxigênio → estragam se fora da geladeira.
Como óleo peixe, boa fonte ômega-3 vegetal. Rica em fibra/proteína. Alta concentração lignanas vegetais (fito-nutrientes benéficos). Também reduz inflamação/colesterol. Se líquido: vede bem e refrigere após abrir.
Bactérias promotoras saúde digestiva. Formas: acidophilus, outros suplementos bactérias vivas. Culturas ativas morrem se expostas a calor, luz, ar → essencial refrigerar.