Como Usar Levedura de Cerveja na Alimentação

Instruções

Levedura de cerveja = subproduto fabricação cerveja, contém vitaminas B, aminoácidos essenciais, minerais. Formas: flocos, grânulos, pó, comprimidos. Sabor amargo (cerveja/lúpulo), mas usável em receitas. Cromo concentrado (equilíbrio glicose) + alto complexo B = ingrediente nutricional adicionado.

1. Cobertura para pipoca: 1 colher sopa flocos levedura + ¼ colher chá sal marinho iodado + 1 colher chá manjericão seco = sabor pesto. Versão Cajun: 1 colher chá flocos pimenta, 1 colher chá cebola seca, 1 colher chá tempero Old Bay, 1 colher sopa flocos levedura.
2. Shake nutritivo: Abra coco jovem tailandês, despeje líquido no liquidificador. Retire polpa, adicione. + 1 banana congelada, 3 colheres sopa cheias cacau em pó (alfarroba), 1 colher sopa levedura. + 1 xícara leite arroz baunilha, ¼ xícara mel. Bata. Substitua alfarroba por 1 xícara kale picada fresco ou ¼ xícara alfafa em pó = smoothie verde.
3. Guacamole turbinado: ¼ xícara levedura em chili con carne ou ensopado carne → suplementa caldo carne. 1 colher sopa levedura em guacamole caseiro ou misture 1 colher sopa salsa = acompanhamento chili ou snack com crudités.
4. Purê falso de batata: Cozinhe 1 cabeça couve-flor até macia, amasse. Misture ¼ xícara leite soja, 2 colheres sopa levedura, ¼ colher chá sal marinho = purê low-cal. Cubra com 2 colheres sopa cebolinha picada.
5. Suco verde: Triture 2 xícaras folhas verdes, ⅓ xícara salsa, 1 talo aipo, ⅓ xícara pimentão verde no extrator. Adicione 2 colheres sopa levedura. Inclua 2 cenouras ou 3 beterrabas para sabor mais doce.