A Dieta South Beach é um programa de dieta popular que foca em reprogramar o metabolismo e corrigir maus hábitos alimentares para promover saúde ótima. Esta dieta consiste em uma série de fases, destinadas a ser seguidas em ordem para sucesso ótimo. Fase 1 é o primeiro passo na Dieta South Beach. Durante esta etapa, dieters devem seguir estritamente um plano alimentar para estabilizar seu açúcar no sangue e reduzir seus desejos. Quando você for à loja estocar suprimentos da Dieta South Beach, encha seu carrinho com alimentos que se encaixam neste plano.
Proteínas magras, como frango, servem como combustível corporal ideal, dando energia necessária sem gordura e calorias associadas a outros cortes de carne. Busque frango sem osso e sem pele para opção saudável de proteína Fase I.
Não apenas peixe é baixo em gordura, também é alto em nutrientes saudáveis como ácidos graxos ômega-3. Compre peixe não processado para servir como proteína em suas refeições South Beach. Prepare este peixe assando ou grelhando para garantir que seus métodos de preparo não degradem o valor de saúde da opção de proteína.
Durante Fase I da Dieta South Beach, vegetais devem ser o alimento mais abundante em sua dieta diária. Compre variedade de vegetais, especialmente vegetais verdes brilhantes, e use estes componentes nutritivos de refeição como seus alimentos primários. Em vez de ficar em um tipo de vegetal, tente variedade para reduzir probabilidade de cansar destes elementos saudáveis de refeição.
Enquanto alguns dieters evitam ovos com medo de aumentar colesterol, este alimento rico em proteína é aceitável na Fase 1 da Dieta South Beach. Use ovos como forma de começar seu dia. Cafés da manhã ricos em proteína não apenas iniciam seu metabolismo, mas também mantêm você saciado por mais tempo, reduzindo lanches no meio do dia.
Enquanto algumas gorduras devem ser eliminadas durante Fase 1, você ainda pode desfrutar do uso moderado de boas gorduras insaturadas, como azeite de oliva extra virgem. Substitua suas gorduras menos saudáveis, como óleo vegetal, com esta alternativa mais nutritiva durante esta etapa de sua dieta.
Alimentos lácteos são componente dietético vital, particularmente para mulheres que requerem dietas ricas em cálcio para prevenir perda óssea. Selecione opções lácteas baixas em gordura durante Fase 1. Compre iogurtes light, cottage cheese com gordura reduzida e queijos ralados com gordura reduzida para atender suas necessidades de ingestão láctea.