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O que é Extrato de Cúrcuma

? Cúrcuma , Curcuma longa ou , é uma planta da família do gengibre , que cresce em regiões tropicais e subtropicais. A especiaria feita a partir do rizoma da planta ( uma haste rootlike metro) é um grampo da cozinha indiana. Cúrcuma também é um medicamento potente amplamente utilizado em Ayurveda e da medicina tradicional chinesa . Modernos estudos médicos descobriram que um composto químico em cúrcuma chamado curcumina é o componente mais biologicamente activo da planta . Estudos investigando propriedades curativas deste compostos estão em andamento. Por causa da promessa mostra no tratamento e prevenção de uma série de doenças , curcumina --- também conhecido como extracto de açafrão --- tornou-se um suplemento dietético popular . Formas

extrato de cúrcuma está disponível em forma líquida e em pó. O produto líquido ( tipicamente uma mistura de curcumina , álcool de cereais e de água ) é diluída com água e se bebe . Extrato de açafrão em pó é vendido em cápsulas ou em massa. O extrato de massa pode ser dissolvido em água e bebidas , adicionados aos alimentos ou tomado por via sublingual (embaixo da língua ) .

Propriedades Câncer de combate a

De acordo com o Linus Pauling micronutrientes Centro de Informações do Instituto ( MIC ) , extrato de cúrcuma prendeu com sucesso a propagação de vários tipos de câncer em estudos envolvendo células em cultura. Em estudos com animais , os pesquisadores descobriram extrato de açafrão por via oral para inibir o desenvolvimento de câncer de cólon , estômago, fígado e câncer bucal . Ele também mostrou a promessa particular em estudos humanos para o tratamento de cânceres do trato gastrointestinal.

Propriedades anti-inflamatórias

O MIC observa que o extrato de cúrcuma demonstrou propriedades anti - inflamatórias em estudos de cultura de células e em animais . Um estudo em humanos com artrite reumatóide sofrem descobriu que duas semanas de suplementação com extrato de cúrcuma resultou em alívio dos sintomas comparável ao oferecido pelo tratamento de duas semanas com a fenilbutazona medicamento anti-inflamatório não esteróide .
Anti -Plaque propriedades e doença de Alzheimer

na doença de Alzheimer , os depósitos designados placas amilóides se acumulam no cérebro . O MIC relata que o extrato de cúrcuma diminuiu a formação de placas amilóide, reduz a inflamação e melhora a função da memória em estudos com animais. Os ensaios clínicos estão em andamento para avaliar a eficácia do extrato de açafrão oral é em inibir a progressão da doença de Alzheimer em humanos.
Dosagem

De acordo com MedlinePlus , a pessoa média em Índia recebe uma dose diária de 60 a 200 miligramas de curcumina simplesmente pela ingestão de alimentos que contêm a cúrcuma . O MIC observa que estudos provaram extrato de cúrcuma para ser seguro em doses únicas de até 12 gramas e dosagens em curso (durante um período de três meses ), de até oito gramas. No entanto , dor de estômago , náuseas e diarréia podem acompanhar essas doses elevadas. Extrato
Segurança

cúrcuma pode causar problemas digestivos e pode agravar as condições de vesícula biliar , especialmente em alta doses . Além disso , a sua segurança para as mulheres grávidas e lactantes, não foi determinada . Para melhores resultados, discutir extrato de açafrão com o seu médico ou profissional de medicina alternativa , antes de iniciar um curso de tratamento , e siga as instruções do fabricante sobre a dosagem.
Outros Usos

curcumina é o composto que dá açafrão sua característica cor amarelo dourado. Porque é tanto vibrantemente coloridos e seguros para comer , extrato de cúrcuma é um corante alimentar ideal. Mustard , margarina, queijos e uma variedade de outros alimentos devem sua coloração amarela ao extrato de açafrão.