Segundo Linus Pauling Institute (MIC), deteve propagação de vários cânceres em células cultivadas. Em animais, inibiu cânceres de cólon, estômago, fígado e boca. Promissor em humanos para cânceres do trato GI.
MIC: anti-inflamatória em culturas e animais. Estudo humano com artrite reumatoide: 2 semanas de suplementação aliviaram sintomas comparável a 2 semanas de fenilbutazona (AINE).
Em Alzheimer, placas amiloides se acumulam no cérebro. MIC: extrato reduziu formação de placas, inflamação e melhorou memória em animais. Ensaios clínicos avaliam eficácia em humanos.
Pode causar problemas digestivos e agravar condições da vesícula biliar (especialmente altas doses). Segurança na gestação/lactação não estabelecida. Consulte médico/terapeuta antes de iniciar; siga instruções do fabricante.
Curcumina dá cor amarelo-ouro à cúrcuma. Por ser vibrante e comestível, é corante alimentar ideal: mostarda, margarina, queijos e outros alimentos amarelos.