Protein isolate = forma pura de proteína. Seja whey ou soja, contém ≥90% proteína pura, pouca/nenhuma gordura, carboidratos ou lactose. Uso: suplemento diário para quem não obtém proteína suficiente na dieta, ou atletas, entusiastas fitness, fisiculturistas, emagrecimento. Vários sabores, digestão muito fácil.
Blocos construtores do corpo: pele, ossos, músculos. Essencial para saúde/vitalidade. Alimentos: ovos, laticínios, carnes, nozes, feijões, soja. Auxilia saúde/desenvolvimento muscular; fitness usam suplementos alta proteína para desenvolvimento/recuperação muscular pós-treino.
Variedade suplementos, mas muitos whey/soja. Whey = componente leite vaca; 2 variedades: concentrado e isolado. Soja = grãos soja; isolado soja = maior qualidade proteica soja.
~90% proteína pura, pouca/nenhuma gordura/lactose. Concentrado whey: 29-89% proteína. Menor proteína = mais gordura/lactose. Isolado = forma mais pura whey → benefícios proteína altíssima qualidade, poucas calorias/gordura/lactose. Digestão fácil → ótimo pós-treino (proteína apoia recuperação muscular).
Farinha soja sem gordura/carboidratos → 90% proteína pura. Usada em alimentos para aumentar proteína: snacks, barras, sopas, substituto carne. Pó em lojas naturais; suplemento proteico.
Muitos benefícios isolado proteico diário. Especialmente útil dieta/emagrecimento. Shakes isolado = substituto refeição nutritivo, baixa caloria. Proteína → saciedade prolongada + glicemia equilibrada → menos beliscadas. Exercício: isolado desenvolve músculos → acelera metabolismo.