Entendendo Níveis de Antioxidantes em Vitaminas: Guia Completo

Ler rótulos de suplementos pode parecer confuso, mas com esta informação básica, você poderá distinguir e comparar quantidades variadas de antioxidantes em contêineres individuais e multivitamínicos. Segundo Medline Plus, "antioxidantes são substâncias que podem proteger células contra efeitos de radicais livres. Radicais livres são moléculas produzidas quando corpo decompõe alimentos, ou por exposições ambientais como fumaça de tabaco e radiação." Linguagem técnica para: todos precisam, mas até cientistas discordam do porquê.

Itens Necessários

• Lupa
• Papel
• Lápis

Instruções

1. Leve lápis, papel e lupa a fornecedor de suplementos, online ou físico. Provedores online respeitáveis incluem detalhamento nutritivo do produto.
2. Use diretrizes para comparar rótulos. Cada nutriente tem análise medida. Antioxidantes mais listados: vitaminas A, C, E. A e E medidos em Unidades Internacionais (UI). UI são unidades acordadas para comparação de medições biológicas mundialmente. Vitamina C em miligramas (mg). Nutrientes antioxidantes incluem betacaroteno (UI), luteína (mg), licopeno (mg) e selênio, medido em microgramas (mcg).
3. Use lupa e compare conteúdo entre marcas. Suplementos comerciais variam muito em conteúdo antioxidante. RDA estabelecida pelo Conselho de Alimentação e Nutrição do Instituto de Medicina. Use como nível mínimo diário para sobreviver. Fabricantes listam porcentagem de RDA ao lado do nutriente. Às vezes indicado como "DV" (valor diário). Exemplo: Vitamina C, 850 mg, 1417%. RDA para homens adultos não fumantes é 90 mg, mulheres 75 mg. 850 mg ≈ 10x mínimo.