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Efeito da Lecitina no colesterol: evidências mistas

O que é lecitina?

Substância natural nas células de todos os seres vivos. Propriedades lipídicas. Extraída de gemas de ovo e soja para uso como estabilizante em alimentos processados e suplemento nutricional.

Mecanismo na corrente sanguínea

Quebra gordura e dispersa em água e, similarmente, na corrente sanguínea. Fabricantes alegam que ajuda a "limpar" gordura do corpo.

Estudos com resultados positivos

Suplementos de lecitina em pó com estanóis de soja (Lifeline Technologies)

Com alimentos sem gordura: reduziu absorção de colesterol e LDL total em indivíduos testados.

Lecitina da gema de ovo (Kansas State University)

Estudo com ratos: lecitina da gema reduziu absorção intestinal do colesterol da gema.

Resultados contraditórios

Estudo duplo-cego de 1998 (European Journal of Clinical Nutrition): lecitina não teve efeito nos níveis de colesterol sanguíneo.

Lecitina + Niacina

Niacina/ácido nicotínico trata colesterol alto, mas efeito colateral: depleção de colina. Lecitina contém colina — suplementação pode repor o perdido.

Conclusão

Evidências são mistas. Pode ajudar na absorção de colesterol intestinal e repor colina, mas não há consenso sobre redução direta do colesterol sanguíneo. Consulte médico.