Ascorbato de Sódio: Benefícios, Usos e Diferença para Vitamina C

O que é Ascorbato de Sódio?

Não confundir com ácido ascórbico. Estudos médicos mostram benefícios amplos. Dose regular (~1 colher de chá/dia por 1 ano) fortalece coração/artérias e pode reverter doenças crônicas. Forma não ácida de vitamina C. Usado para aliviar sintomas de resfriado comum. Presente em pastilhas para garganta.

Como Preparar (Receita Caseira)

Materiais Necessários

• Tigela
• Pó de ácido ascórbico
• Bicarbonato de sódio

Instruções

1. Misture 2 colheres de sopa de ácido ascórbico com 1 colher de sopa de bicarbonato.
2. Adicione pequena quantidade de água. Mistura borbulhará.
3. Misture suavemente até parar de borbulhar. Resultado: ascorbato de sódio.