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Salmão e Óleo de Peixe

Significado

Segundo a National Library of Medicine, estudos mostram que consumir regularmente peixes como salmão ou tomar suplementos de óleo de peixe reduzem risco de morte, infarto e AVC em pessoas com doença cardiovascular.

Benefícios

Dieta rica em ômega-3 do salmão e cápsulas de óleo de peixe reduz rigidez e inflamação em pacientes com artrite reumatoide.

Considerações

Especialistas da Mayo Clinic afirmam que pacientes têm melhores resultados comendo frutos do mar ricos em ômega-3 (salmão) que tomando suplementos de óleo de peixe.

Advertência

National Library of Medicine alerta: grandes quantidades de óleo de peixe por longo período podem causar queda nos níveis de vitamina E. A maioria dos suplementos vem com vitamina E por isso; verifique níveis em suas outras vitaminas e consulte médico antes de tomar óleo de peixe por período prolongado.

Visão de Especialista

Médicos da Mayo Clinic sugerem que quem quer aumentar ômega-3 consuma pelo menos duas porções de 85g de peixe por semana. Salmão é excelente escolha por geralmente ter menor mercúrio que outros peixes grandes.