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Vitaminas no Wheatgrass (Grama de Trigo)

Superfood Verde Popular

Wheatgrass: introduzido cedo, muito popular. Rico em vitaminas, minerais, nutrientes. Usado por quem busca forma física, detox, cura.

Principais Nutrientes

Vitamina C

Gram por grama, > laranja. Antioxidante potente: recuperação de doenças (resfriado), prevenção (escorbuto - marinheiros séculos XVI/XVII). Ressaca: possível alívio via antioxidante. Humanos não digerem grama sólida → deve ser liquefeita e bebida.

Vitamina A

Tradicional: cenoura, brócolis, batata-doce, espinafre (visão). Living-Foods.com: wheatgrass tem dobro de vit. A que mesma quantidade de cenoura (maior fonte não animal fora wheatgrass).

Outros Nutrientes

• Vit. E, K, complexo B.
• B-17 (amigdalina): estudos sugerem ação anticâncer.
• 17 aminoácidos, 92 minerais.
• Combate câncer, repara dano pulmonar celular (alegado).

Modo de uso: Suco fresco (extrator lento) ou pó de qualidade. Comece devagar (30 ml/dia).