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Desbloqueando Benefícios de Saúde: Óleo de Peixe e Óleo de Fígado de Bacalhau - Guia Completo

Óleo de peixe é obtido de peixes de águas profundas cujos tecidos são ricos em óleo e gordura. Diferente do óleo saturado encontrado em carne vermelha e laticínios, óleo de peixe é insaturado e bom para o coração e saúde geral. Devido ao aumento do interesse nos benefícios de saúde do óleo de peixe, há maior variedade de tais produtos disponíveis em supermercados e farmácias.

Óleo de Fígado de Bacalhau

Óleo de fígado de bacalhau é um remédio antigo que já foi considerado panaceia para todos os males, embora não seja surpresa quando se leva em conta sua grande variedade de nutrientes. Contém grandes quantidades de vitaminas A e D, bem como ácidos graxos Ômega-3 e Ômega-6, que todos ajudam a apoiar sistema imunológico, pele saudável, ossos fortes e níveis de humor e energia. Segundo estudo publicado no jornal científico "Rheumatology" em 2008, óleo de fígado de bacalhau é um agente anti-inflamatório eficaz que ajuda a reduzir medicação necessária para tratar pacientes sofrendo de artrite reumatoide.

Óleo de Fígado de Tubarão

Óleo de fígado de tubarão é fonte rica de ácidos graxos Ômega-3 e produtos químicos naturais chamados alquilgliceróis, que estimulam o sistema imunológico e podem ter qualidades anticâncer quando tomados internamente via óleo de fígado de tubarão, segundo "Journal of Alternative and Complementary Medicine". Estes alquilgliceróis também podem combater infecções virais, feridas, psoríase, asma, artrite e AIDS. Estudo publicado no "Journal of Alternative and Complementary Medicine" em 1998 sugeriu que alquilgliceróis no óleo de fígado de tubarão estimulam produção do corpo de macrófagos, que são células imunes que vagueiam pelo corpo e destroem células virais, bacterianas e cancerígenas.

Óleo de Salmão

Salmão é a fonte mais comum de óleo de peixe comercial, contendo até 30% de ácido graxo Ômega-3. Óleo de peixe obtido de salmão reduz colesterol, reduz pressão arterial, risco de ataques cardíacos, arritmias e inflamação, bem como protege contra radicais livres. Em revisão de pesquisa de 2010 publicada em "Expert Review of Neurotherapeutics", Aroujo Rocha da Universidade do Rio de Janeiro cita 12 estudos científicos que encontraram que óleo de salmão e ácidos graxos ômega-3 reduziram depressão em pacientes. Consequentemente, óleo de salmão é escolha popular para pessoas com doença cardiovascular, condições inflamatórias como psoríase e artrite, e aqueles buscando equilibrar humor naturalmente.

Óleo de Krill

Óleo de krill é produto novo nas prateleiras de farmácias e lojas de alimentos saudáveis, mas pode em breve superar outras formas de óleo de peixe porque além de ser rico em ácidos graxos Ômega-3 também contém um antioxidante chamado astaxantina e fosfolipídios que ajudam a tornar o óleo mais absorvível. Segundo estudo de 2008 chamado "Lipids in Health and Disease" pelo pesquisador Jia-Jin Zhou da Universidade de Zhejiang na China, óleo de krill é eficaz na redução de peso corporal e colesterol e inibição de crescimento de células de câncer de cólon. Outro estudo publicado no "Journal of the American College of Nutrition" sugere que óleo de krill pode reduzir rapidamente inflamação e sintomas artríticos em pacientes com osteoartrite e artrite reumatoide.