casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Suplementos Nutricionais

O que São Bloqueadores de Carboidratos (Carb Blockers)

Originalmente para controle do diabetes, bloqueadores de carboidratos (ou amido) impedem enzima da saliva (amilase) de quebrar amidos durante ingestão. Amidos não digeridos passariam pelo trato sem absorção. Vendidos para emagrecimento via redução de carboidratos.

Mecanismo

Formulados com inibidores de amilase (extratos de leguminosas, feijão-branco; ou trigo). Impedem amilase de ligar e quebrar carboidratos no trato digestivo.

Usos

• Obesidade e controle do diabetes.
• Estudos anos 80 sugeriram benefício no diabetes; nenhum estudo humano conclusivo apoia uso para ambas condições.
• Suplementos não regulados pela FDA → venda livre.

Eficácia

• Estudo 1983 (Science) e 1982 (NEJM): inibidor comercial α-amilase sem efeito em digestão/absorção de amido.
• Estudo 1998 (Pancreas): inibidores atrasaram absorção, mas efeito total mínimo. Reduziram glicemia pós-prandial → possível utilidade no diabetes.
• Nenhum estudo de longo prazo.

Efeitos Colaterais

Carboidratos não digeridos → cólon → fermentação bacteriana → H₂, CO₂, metano. Gases, inchaço, diarreia.

Nomes Comuns

Carb Blocker, Ultra Carb Starch Blocker, Carbohydrate Blocker. Alguns incluem lipase/protease. Fabricantes não podem alegar eficácia (não regulados pela FDA).

⚠️ Alerta

Sempre consulte médico antes de usar suplementos para tratar doença ou condição médica.