Como controlar a vontade de sal

Reduzindo o desejo por alimentos salgados

Excesso de sal causa hipertensão e outros problemas. Dietas modernas são ricas em sódio. Se você sente vontade constante de sal, experimente estas estratégias.

Passos

1. Substitua sal de mesa por sal marinho não refinado – O corpo pode estar desejando minerais. Sal marinho tem sabor mais forte e mais minerais, permitindo usar menos.
2. Reduza o sal gradualmente – Corte drástico faz o corpo reagir. Diminua aos poucos para acostumar o paladar.
3. Aumente potássio e vitamina C – Vontade de sal pode vir de estresse e exaustão. Alimentos ricos em potássio: figos, passas, damascos, farelo de trigo, batata assada com casca. Vitamina C: frutas cítricas, folhas verdes, pimentões.
4. Use suco de limão no lugar do sal – Realça sabores naturalmente sem riscos à saúde. Com o tempo, o paladar se adapta.