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Sobre Pólen: Função, Benefícios e Alergias

Pólen, termo coletivo para grãos produzidos na antera da flor, termo frequente ao falar de abelhas, mel ou alergias. Mas o que pólen realmente faz? O que é? Uma certeza: sem pólen, mundo seria bem menos colorido.

Função

Sem pólen e polinização (250.000+ espécies vegetais reproduzem assim), não teríamos peras, pêssegos, morangos, abóboras, milho, mostarda no sanduíche. Grãos de pólen = grãos finíssimos produzidos na antera (parte masculina da flor). Ao chegar no estigma (parte feminina) do pistilo, grão produz tubo polínico com duas células espermáticas e célula tubular. Tubo cresce pelo pistilo até óvulo. Pólen = pacote importante entregue por agente (pássaro/abelha) na vida reprodutiva das flores.

Características

Parece/poeira dourada ao olho/mão humana, mas cada flor produz grãos ligeiramente diferentes em forma/marcações. Cada grão = apenas duas células: célula tubular e célula generativa.

Efeitos (Alergias)

Para alguns, pólen = alérgeno: sistema imunológico reage exageradamente. Muitos com reação a pólen também têm alergias a outras substâncias. Geralmente, sistema imunológico em overdrive para livrar corpo do pólen → espirros, olhos coçando, congestão nasal, às vezes tosse ou dor estômago. Século XX: previsão de pólen popular para alertar alérgicos. Escala 0-12 (12 = máximo no ar). SDI (alertas Pollen.com) estuda contagens há 25 anos.

Benefícios (Pólen de Abelha)

Pólen de abelha = "alimento perfeito" por propriedades nutricionais brutas: >96 nutrientes singulares, 40% proteína. Abelha atraída por cor/cheiro, pousa na flor, coleta néctar para energia/saúde. Ao sugar néctar, corpo coleta pólen roçando partes da flor. Pólen gruda na cabeça, costas, barriga; periodicamente abelha escova e guarda em cesta de pólen (pelos especiais patas traseiras). Cesta cheia → volta à colmeia armazenar.
Benefícios conhecidos na medicina chinesa há milênios. Contém todos antioxidantes principais e vários oligoelementos. Pólen abelha: imunidade a alergias, lidar com estresse, aumentar energia, fortalecer imunidade geral. Muitos médicos sugerem suplemento diário — contém todo nutriente conhecido necessário ao humano.

Tipos de Polinização

Pólen viaja flor a flor via polinização. Processo às vezes com ajuda. Vento/água ou abelhas, vespas, borboletas, mariposas, insetos, pássaros, morcegos, animais. Autopolinização = menos comum. Grãos transferidos antera → estigma mesma flor ou outra flor mesma planta. Segundo Joan Elma Rohn ("How Plants Are Pollinated"), tomates e ervilhas: autopolinização comum, produzem sementes abundantes/saudáveis sem polinização cruzada.

Considerações

Se interessado em observar polinização entre espécies floridas, Joan sugere plantar pequeno jardim. "Quando plantas florirem, observe polinização. Remova algumas flores para examinar. Mesmas flores abertas a cada visita ou algumas só em certos horários? Mesmos insetos a cada visita ou alguns só em certos horários? Conexão entre os dois?"