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Alimentos Ricos em Proteína Magra: Benefícios e Melhores Fontes

Comer alimentos ricos em proteína contribui para um corpo saudável. A proteína ajuda o corpo a construir massa muscular e também é vital para tecidos e órgãos. Algumas pessoas temem que muita proteína fará seus músculos grandes e volumosos ou as fará ganhar muito peso. Existem na verdade muitos benefícios em comer uma dieta rica em proteína. Existem muitas proteínas magras e de baixa caloria que são benéficas para o corpo.

Ovos

Ovos são muito baixos em calorias, pesando 70 por porção, com cinco gramas de gordura. Ovos são muito saudáveis e saciantes, seja mexidos ou feitos em omelete. Ovos cozidos fazem um ótimo lanche magro entre refeições. Você também pode usar apenas as claras para fazer um prato ainda mais magro. Substitutos de ovo estão disponíveis onde ovos são vendidos, e são muito magros ainda assim ricos em proteína.

Laticínios

Laticínios são outro alimento rico em proteína. Mas tenha cuidado ao comer laticínios — algumas coisas são muito ricas em gordura. Escolha leites com baixo teor de gordura como desnatado ou 1%. Queijos cottage, feta e ricota são boas escolhas. Shakes de proteína contendo proteína do soro também são uma excelente fonte de proteína láctea.

Peixes

Peixe é uma proteína magra extremamente saudável. Linguado e tilápia são as melhores escolhas. Atum enlatado e salmão contêm gordura, mas é muito saudável. Suplementos de óleo de peixe e alimentos que contêm óleo de peixe regulam metabolismo e hormônios, e também reduzem inflamação que pode levar a doenças. Frutos do mar, especialmente camarão e lagosta, são bons. Evite peixe frito.

Carnes e Aves

Procure os cortes mais magros, e lembre-se que carne branca é mais magra que vermelha. Frango ou peru são boas opções, com 25 a 26 gramas de proteína por porção.

Lentilhas

Lentilhas, feijão preto e nozes de soja são ótimas escolhas. Sopa de feijão preto é rica em proteína, e existem produtos deliciosos de baixa gordura no mercado. Soja tem muita proteína também. Procure tofu com baixo teor de gordura ou hambúrgueres de soja que você pode substituir por carne moída rica em gordura para um "hambúrguer" magro.