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Tipos de sucos para dieta do suco (juice diet)

Na dieta do suco, ou jejum de sucos, corpo recebe vitaminas, minerais e calorias essenciais em forma líquida através de variedade de sucos de vegetais e frutas. Defensores destacam efeitos benéficos: desintoxicação, digestão melhor, fortalecimento imunológico, energia mais alta. Alguns creem que ajuda perda de peso, embora livros e sites debatam.

Dieta Breve

Alimento sólido fornece nutrientes essenciais, proteína, gordura, fibra e calorias. Frutas e vegetais são carboidratos de rápida digestão. Por isso, adeptos ficam no jejum por um dia, ou no máximo alguns dias. Muitos fazem mensal ou anualmente. Dieta do suco desacelera metabolismo, resultando em queima de gordura mais lenta. Sem alimento sólido, normalmente perdem energia e sentem fome enquanto corpo se ajusta. Em alguns casos, usam "jejum" por um ou dois dias como preparação para rotina regular de perda de peso com sólidos.

Melhores Alimentos para Suco

Adeptos confiam em frutas ricas em vitaminas: abacaxi, maçã, manga, pêssego, frutas vermelhas, e vegetais nutritivos: cenoura, aipo, couve, repolho, espinafre, beterraba. Suco de romã, uva e cranberry oferecem antioxidantes que ajudam combater/prevenir câncer. Sites e livros também recomendam suco de grama de trigo (wheatgrass), de planta agropyron. Suco poderosamente concentrado, tomado em porções minúsculas, ajuda obter cálcio, ferro, magnésio e zinco.

Melhores Formas de Fazer Suco

Descascam peles grossas, removem caroços e sementes antes de extrair. Especialistas recomendam suco fresco de extrator, não sucos industrializados de supermercado, a maioria com sal, açúcar e conservantes. Extratores modernos separam suco de fibra, permitindo absorção mais fácil de nutrientes. Existem extratores especiais para certos alimentos, como grama de trigo.

Melhores Horários para Dieta do Suco

Por variedade, adeptos mudam ingredientes e combinações constantemente. Como frutas/vegetais têm composição química diferente, ajuda corpo manter gama completa de vitaminas/minerais. Jejum de suco pode levar a desidratação, então favorecem sucos alto teor de água: melancia, pepino, aipo. Alguns permitem gama mais ampla de líquidos: chá, caldo, suplementos solúveis. Quase todos recomendam evitar café, bebidas açucaradas e álcool.

Controle de Porção

Ingestão diária total varia 950-1900ml (32-64 oz), em porções regulares de 240-360ml (8-12 oz), além de água pura. Alguns recomendam jejum em estações quentes, quando frutas/vegetais maduros e disponíveis. Evitam sucos cítricos fortemente ácidos ou restringem para mais tarde no dia. Nesse momento, estômago e digestão ativos há tempo e lidam melhor com acidez sem cólicas.

Retorno a Alimento Sólido

Jejum termina com retorno gradual à dieta normal. Começa com frutas/vegetais regulares. Depois, conforme corpo readapta, permitem peixe e depois carne. Dietas regulares enfatizam sucos nutritivos (toranja, grama de trigo) como suplemento diário em dieta sólida rigorosa. Defensores afirmam jejum estrito regular limpa toxinas e melhora digestão.

Cuidados com Dieta do Suco

Não é boa para todos. Médicos recomendam gestantes/lactantes evitem. Alertam contra para recuperação de cirurgia, doenças crônicas, anemia, pressão baixa, diabetes. Efeitos colaterais temporários: fadiga, desidratação, cólicas, diarreia, dores de cabeça.