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Informação Nutricional do Cadbury Creme Egg: Calorias, Açúcar e Gordura

Ovos de Creme Cadbury (Cadbury Crème Eggs), ou simplesmente "Ovos Cadbury", são doces à base de chocolate produzidos pela Cadbury PLC. Nos EUA, fabricados pela divisão Cadbury da The Hershey Company. Vendidos o ano todo, mas associados à Páscoa. Nutricionalmente, são extremamente ricos em sabor e conhecidos pelo alto teor de açúcar e gordura saturada.

História

Primeiros ovos Cadbury produzidos em 1923 por Richard e George Cadbury (The Cadbury Brothers). A fórmula atual do Crème Egg só surgiu em 1971. Populares no Reino Unido desde a criação, só se tornaram comuns nos EUA em 1988, quando a Hershey licenciou produtos Cadbury. Ambos os países são abastecidos pela fábrica em Birmingham, Inglaterra, que produz quase 2 milhões de ovos/dia.

Composição

Casca grossa de chocolate ao leite em formato de ovo, com padrão de estrela em relevo. Interior: recheio macio de "fondant" (mistura de ovo, açúcar e creme de leite). Fondant natural é branco; pequena porção amarela simula gema de ovo real.

Informação Nutricional (por ovo de 34g = 1 porção)

• Calorias: 170 (54 de gordura)
• Gordura total: 6g (3,5g saturada = 17% VD baseado em dieta de 2.000 kcal)
• Colesterol: 5mg
• Sódio: 25mg
• Carboidratos: 28g
• Açúcares: 25g

Ingredientes

Recheio (fondant): açúcar, xarope de milho, vanilina, açúcar invertido, pequena quantidade de claras de ovo e corante artificial Amarelo nº 5.
Chocolate ao leite: açúcar, manteiga de cacau, leite, chocolate, baunilha, lecitina de soja.

Embalagem

Vendidos individualmente (papel alumínio vermelho/amarelo com escrita azul) ou em pacotes de 3, 6 e 12 unidades.