Como Prensar Sementes de Uva para Extrair Óleo

O óleo de semente de uva é amplamente apreciado como óleo de cozinha. É inodoro e, por ser um óleo de alta temperatura, você precisa de menos quantidade ao cozinhar. Também é usado topicamente para reduzir rugas e outras imperfeições da pele. Se você deseja produzir seu próprio óleo de semente de uva, precisará prensar as sementes.

O que você vai precisar

• Bagaço de uva (resíduo da prensagem para suco ou vinho)
• Dois recipientes plásticos redondos de tamanhos diferentes
• Uma tigela grande
• Desidratador

Instruções

1. Prepare o bagaço: Colete o bagaço restante da prensagem de uvas para suco ou vinho. Coloque-o no desidratador e seque completamente. Isso levará de 8 a 12 horas. Você pode precisar repetir o processo várias vezes para obter bagaço seco suficiente, pois as sementes de uva produzem quantidades muito pequenas de óleo.

2. Separe e descasque as sementes: Remova as sementes do restante do bagaço. Você também precisará descascá-las. Esse pode ser um processo lento; peça ajuda às crianças.

3. Monte a prensa e extraia o óleo: Faça vários furos pequenos no fundo do recipiente maior. Coloque as sementes dentro e insira o recipiente menor dentro do maior — essa será sua prensa. Segure a prensa sobre a tigela e pressione para extrair o óleo. Armazene o óleo em frascos para uso posterior.

Dica: O rendimento é baixo; considere usar grandes quantidades de sementes para obter uma quantidade utilizável de óleo.