Menus Saudáveis para Pacientes com Câncer

O Que Você Deve Comer?

Uma dieta rica em fibra pode ajudar a prevenir enterite, uma condição dos intestinos causada por radiação. Mascar lascas de gelo e tomar suplementos de aminoácidos pode ajudar a prevenir feridas na boca associadas à radiação. Quando se trata de refeições regulares, o Centro Médico da Universidade da Califórnia recomenda alimentos brandos e afirma que alimentos frios são geralmente preferíveis a quentes. Gelatina, ovos, creme de trigo, queijo e biscoitos, queijo cottage e frutas são especificamente recomendados como alimentos brandos que fornecem boas fontes de nutrição. Shakes substitutos de refeição também são recomendados, pois podem ser mais fáceis para pacientes com câncer consumirem e fornecem conteúdo nutricional ótimo.

Quando Você Deve Comer?

O Centro Médico da Universidade da Califórnia recomenda "alimentação oportunista". Isso significa que é importante comer quando você tem fome, em vez de tentar comer uma refeição em um horário fixo. Várias refeições pequenas ao longo do dia podem ser melhores para náuseas e podem ajudar você a manter a comida no estômago mais facilmente do que comer grandes quantidades de uma só vez. Pacientes também são alertados contra deitar muito cedo após uma refeição, pois isso pode exacerbar náuseas e vômitos.

Alimentos a Evitar

Alimentos gordurosos e fritos devem ser evitados para evitar exacerbar problemas digestivos e feridas na boca. Dietas ricas em açúcar, proteínas e gorduras não saudáveis também demonstraram piorar taxas de sobrevivência ao câncer, pois incentivam metástases do câncer. Finalmente, o Centro Médico da Universidade da Califórnia sugere que, embora pacientes com câncer devam beber muitos líquidos frios e claros, bebidas devem ser evitadas durante as refeições.