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Casca de Psyllium: Benefícios, Nutrição e Como Usar

Noções Nutricionais Básicas

A casca de psyllium é uma forma de baixa caloria de adicionar mais fibra à dieta. Segundo Calorie King, tem apenas 18 calorias por colher de sopa. Nessa porção, encontra-se 4 g de carboidratos e pouco mais. Os carboidratos são compostos apenas de fibra, e 1 colher de sopa fornece 16% da ingestão diária recomendada. O Medline Plus explica que a fibra dietética no psyllium é solúvel em água.

Benefícios

Lester M. Crawford, Comissário Interino de Alimentos e Drogas, observou que a casca de psyllium está entre fontes de fibra solúvel que o FDA acredita "poder reduzir risco de doença cardíaca coronariana" quando usada com dieta sensata. A fibra também beneficia o trato digestivo. Como o psyllium aumenta o volume das fezes, evacuações são mais fáceis e suaves para o sistema. Outros benefícios possíveis incluem redução de colesterol, cura e prevenção de distúrbios digestivos e limpeza do cólon, segundo Medline Plus.

Tipos de Casca de Psyllium

O pó de casca de psyllium pode ser comprado a granel em lojas de ervas e em cápsulas por varejistas online de ervas ou nutricionais, como Vitamin World. Pode-se obter benefícios em laxantes comerciais, como Metamucil. Qualquer forma que tome, beba água adicional ao usá-lo, ou pode ter obstrução intestinal, alerta Medline Plus. O psyllium absorve muita água ao passar pelo sistema; pode ser necessário dobrar a ingestão de água enquanto o toma.

Dosagem

Medline Plus explica que as dosagens baseiam-se na necessidade individual de fibra, já que o benefício nutricional está apenas no teor de fibra. Adulto requer 20-35 g de fibra diários, e até 45 g de psyllium ao longo do dia antes das refeições é seguro. Crianças menores de 18 anos não devem consumir mais de 16 g por dia, mas Medline Plus observa que mais pesquisas são necessárias sobre segurança para crianças.

Avisos

Use casca de psyllium com cautela. Embora geralmente seguro, Medline Plus relata anafilaxia e outras reações alérgicas. Se teve cirurgias intestinais ou anomalias na estrutura do cólon, pode ter obstrução intestinal ao tomar psyllium em pó. Para pessoa média, problemas são evitados se ingerir água suficiente com o psyllium, garantindo que não haja bloqueio.