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Alimentos que Contêm Césio

Césio é metal radioativo que reage violentamente com ar/água na forma pura, mas poeira de césio no ambiente produz traços negligenciáveis em alimentos.

Fontes de Césio

Compostos liberados na erosão: rochas, solo, água, ar. Impossível evitar completamente – maioria plantas, animais, água na cadeia alimentar expostos.

Alimentos com Césio

Cadeia alimentar exposta = césio em leite, carne, peixe, vegetais, leite materno. Traços ingeridos geralmente inofensivos; césio sai pelo sistema digestivo natural.

Evitando Césio

Impossível eliminar completamente césio/compostos radioativos na cadeia alimentar. Governos proíbem pecuária/cultivos onde acidentes nucleares ocorreram.

Efeitos de Excesso de Césio

Excesso de césio/material radioativo = problemas sérios: câncer. Vômito, diarreia, coma, morte.

Sintomas de Exposição Prejudicial

Improvável superexposição por alimentos. Exposição prejudicial: acidente nuclear, detonação arma nuclear, trabalho em instalação nuclear.