Alimentos ricos em Cortisol

Um produto das nossas glândulas supra-renais , o cortisol , vulgarmente conhecido como o " hormônio do estresse ", é um regulador chave da pressão arterial e resposta imune. Em sua função normal , o cortisol ajuda o organismo através da conversão de proteínas em energia utilizável e combater a inflamação . Alimentos ricos em cafeína, açúcar e gordura contribuem para altos níveis de cortisol , que podem desencadear efeitos adversos à saúde , como o ganho de peso , úlceras, perda de memória e um sistema imunológico enfraquecido. Cafeína

A cafeína é um estimulante que aumenta a pressão arterial , uma vez que é ingerido . Estudos têm demonstrado o consumo de grandes quantidades do mesmo - três xícaras ou mais por dia - . Podem elevar os níveis de cortisol e pode causar dores de cabeça , palpitações cardíacas , nervosismo ou resultar em resultados mais graves, como acidente vascular cerebral e doença cardíaca

a cafeína é encontrada também no chá , soda , chocolate , e uma variedade de outras coisas , e quando ingeridas em grandes quantidades ao longo do tempo pode causar o corpo a produzir cortisol . Isto resulta numa redução da produção de enzimas necessárias para digerir os alimentos e reduz a absorção de minerais e outros nutrientes . Esta combinação pode resultar no desenvolvimento de osteoporose.

Para diminuir os níveis de cortisol , reduzir o consumo de café a dois copos ou menos por dia ou escolher alternativas que possam ter um menor teor de cafeína conteúdo, como chá preto ou verde , diz Marcelle Pick, OB /GYN enfermeira . O Centro de Ciência no Interesse Público produz uma lista abrangente de produtos com cafeína e os seus conteúdos a http://www.cspinet.org/new/cafchart.htm .
Açúcar refinado e carboidratos simples

alimentos com alto índice glicêmico , como pão branco , batatas, biscoitos e outros alimentos carregados de carboidratos pode elevar os níveis de cortisol. De acordo com o Dr. Nancy Mullan , esses produtos tendem a ser mais processado e digerido rapidamente , fazendo com que o cortisol a ser libertado rapidamente para dentro do corpo e que crava a produção de insulina . Beber grandes quantidades de álcool também pode contribuir para níveis mais altos de cortisol .

Mantenha os níveis de cortisol sob controle , escolhendo ricos em fibras, carboidratos complexos, como grãos , café da manhã cereais cereais integrais , pães e farinha de aveia.

alto teor de gordura, alta cortisol

alimentos ricos em gordura também desencadear níveis mais elevados de produção de cortisol . Gorduras saturadas e trans são encontradas em lanches mais processados e alimentos fritos. Consumidos em grandes quantidades , os produtos de origem animal , tais como carnes vermelhas, queijo e produtos lácteos integrais podem ser importantes contribuintes para o desequilíbrio de cortisol , o qual não só pode enfraquecer o sistema imune , mas fazer com que o ganho de peso e desenvolvimento de gordura abdominal, o que tem sido associada ao coração doença.

Procure gorduras monoinsaturadas saudáveis de abacate, amêndoas e azeite de oliva. Os estudos mostraram também Omega- 3 gorduras de peixe e óleo de semente de linho contribuir para os níveis de cortisol saudáveis.