Quais são os quatro principais etapas do Processamento de Alimentos

? Processamento de alimentos começa com a mastigação e deglutição de alimentos e termina com a eliminação dos resíduos que o corpo não tem nenhum uso para . O processo permite que o corpo de transformar alimentos em combustível para ser capaz de funcionar eficazmente . É importante comer uma dieta equilibrada para garantir que você receba todo o conteúdo nutricional que você precisa para ser saudável. Ingestão

ingestão é o ato de comer . Comer envolve quebrar o alimento para baixo mordendo , mastigando e chupando . Os seres humanos ea maioria dos animais fazem isso com a ajuda dos dentes e da língua. Organismos unicelulares , normalmente têm uma área que funciona como uma boca e atrai alimentos em , graças à presença de minúsculos pêlos .
Digestão

Durante a digestão , a comida é transformadas de forma que o corpo pode absorver seus nutrientes . Alimentos viaja através do esôfago, estômago e intestinos e esses órgãos produzem sucos que funcionam como um lubrificante e quebrar moléculas dos alimentos em moléculas menores de nutrientes . O movimento das paredes do estômago contribui com este . O alimento pode permanecer no estômago por até cinco horas, o que é por isso que não é aconselhável para exercer até pelo menos duas horas se passaram depois de comer.
Absorção

Existem vários tipos de nutrientes, incluindo carboidratos , vitaminas , proteínas e gorduras , entre outros. Os nutrientes são absorvidos pela corrente sanguínea e levado ao redor do corpo. Células absorver os nutrientes no intestino , principalmente no intestino delgado onde a absorção de vitaminas, minerais , hidratos de carbono e proteína tem lugar . Isso acontece graças a partículas semelhantes a pêlos que estão ligados a capilares sanguíneos . O intestino delgado é de cerca de seis metros de comprimento , ou seja, o alimento viaja uma longa distância durante esta parte do processo. Cada um dos nutrientes tem uma função diferente , entre eles estão o crescimento e reparação dos tecidos , por exemplo. O estresse ea doença pode ter um efeito negativo sobre a absorção de nutrientes.
Eliminação

certas moléculas não pode ser absorvido pelo organismo e , portanto, são resíduos. A fibra , por exemplo , passa através do corpo praticamente inalterado , mas é essencial para o movimento intestinal . Resíduos viaja através do intestino grosso , que é preenchido com as bactérias . Esta bactéria ajuda a decomposição dos resíduos e prepara -lo para ser eliminado.