Como Comer Saudável Quando Você Está Ocupado

O alarme da manhã soa e com ação rápida e decisiva, café quente está na caneca enquanto a corrida para o trabalho joga o dia em ação. Com esta agenda diária frenética, é fácil cair no hábito de pegar fast food ou sopa e pipoca do armário no caminho para o carro, mas existe um jeito melhor. Com um pouco de preparação incorporada na rotina semanal, comer alimentos saborosos e saudáveis ao longo do dia aumentará reservas de energia, reduzirá a queda da tarde, manterá quilos extras longe e manterá o desejo por junk food à distância.

O que Você Vai Precisar

• Recipientes individuais de armazenamento de alimentos
• Frigideira
• Liquidificador
• Faca
• Garrafa de água de metal 600ml
• Garrafa térmica
• Panela de cozimento lento
• Iogurte
• Frutas e vegetais coloridos variados
• Nozes
• Carnes magras
• Queijo em bloco ou cubos
• Leguminosas/feijões
• Suco de maçã

Instruções

1. Desenvolva uma lista de alimentos saudáveis favoritos da família. Compre os itens e inclua carnes magras, queijos, frutas, nozes, vegetais e leguminosas. Crie uma lista de opções de café da manhã, almoço e jantar para uma a duas semanas.

2. Pré-corte frutas e vegetais crus, colocando tamanhos de porção em recipientes ou sacos plásticos. Misture e combine recipientes com nozes, queijos, biscoitos, frutas e vegetais para variedade diária.

3. Corte e refogue em azeite carnes que são três vezes o tamanho dos jantares da família. Tempere a gosto e congele em porções individuais em recipientes rotulados. Reaqueça carnes e misture com arroz integral, mandarim enlatado, nozes e vegetais para um refogado ou salada fria.

4. Corte variedades de frutas e vegetais na proporção de três para um e misture com iogurte ou suco de maçã no liquidificador. Congele smoothies para um lanche ou coma no café da manhã com bagels integrais. Adicione este suco ou smoothie a qualquer combinação de alimentos preparados para almoço ou impulso de energia no meio da tarde.