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Perigos do Excesso de Açúcar

Ganho de Peso Excessivo

Calorias vazias (15 kcal/colher chá). Adicionado a pães, bebidas, bolos. Alta densidade calórica → ganho rápido se consumo constante.

Síndrome de Resistência à Insulina

Açúcar não causa diabetes diretamente, mas ganho de peso por excesso → resistência à insulina → pré-diabetes tipo 2. Correlação direta peso/insulina.

Enxaquecas

Gatilho comum. Excesso enfraquece imunidade → cefaleias mais frequentes. Diário alimentar identifica se açúcar é gatilho; então reduza/limite.

Aterosclerose

Placa nas artérias → fluxo sanguíneo reduzido → risco cardiovascular. Açúcar ↑ triglicerídeos → aterosclerose. Limite açúcar e gordura para controlar triglicerídeos/placa.