Sumo de limão, xarope de bordo e água são os principais componentes de uma dieta de desintoxicação chamada Master Cleanse. Esta dieta de curto prazo é projetada para limpar o trato intestinal.
O Master Cleanse é uma dieta desintoxicante criada por Stanley Burroughs. Envolve um período de "adaptação inicial" de três dias, seguido por uma dieta líquida de 10 dias de água, sumo de limão, xarope de bordo e pimenta caiena. Termina com uma "adaptação final" de três dias do jejum.
A dieta da limonada é projetada para limpar o trato intestinal. O xarope de bordo fornece calorias enquanto os outros ingredientes destinam-se a eliminar toxinas do corpo. Os seguidores são instruídos a beber um copo da receita de limonada sempre que têm fome ou vontade de comer durante o jejum. Beber água ao longo do dia ajuda na limpeza geral dos intestinos.
Especialistas em nutrição criticaram o Master Cleanse. Kathleen Zelman, ex-porta-voz da Associação Dietética Americana, escreve na WebMD que o Master Cleanse é uma solução de curto prazo para perda de peso e esgota o corpo de nutrientes essenciais e energia durante o jejum.