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Dieta Líquida Clara: Propósito, Alimentos Permitidos e Uso Clínico

O Que É uma Dieta Líquida Clara?

Uma dieta de curto prazo, prescrita medicalmente, consistindo exclusivamente de líquidos transparentes e alimentos gelatinosos que deixam mínimo resíduo no trato gastrointestinal. Fornece hidratação, eletrólitos e algumas calorias enquanto repousa o intestino.

Indicações Clínicas

• Preparo intestinal pré-operatório (colonoscopia, cirurgia colorretal)
• Recuperação GI pós-operatória (íleo, proteção de anastomose)
• Gastroenterite aguda, pancreatite ou obstrução intestinal (fase inicial)
• Manejo de disfagia (diagnóstico ou transição)

Itens Permitidos (Claros e Transparentes à Temperatura Ambiente)

Categoria	Exemplos
Água e Hidratação	Água simples, saborizada ou carbonada; chips de gelo
Sucos de fruta (sem polpa)	Maçã, uva branca, cranberry branco
Caldos	Caldo claro de frango, carne, legumes; caldo de carne
Gelatina	Gelatina simples (sem fruta, sem creme de leite); evitar corantes vermelho/roxo antes de colonoscopia
Picolés	Baseados em suco de fruta claro; sem pedaços de fruta, leite ou corante vermelho/roxo
Chá e Café	Puros — sem creme, leite, creme não lácteo ou açúcar
Bebidas esportivas	Gatorade®, Powerade® (sabores claros)
Balmos duros	Bálsamos de limão, hortelã-pimenta (sem recheio)
Refrigerantes claros	Gengibre, limão-limão, soda club

Itens Excluídos

Leite, creme, iogurte, smoothies, néctares, sucos com polpa, sopas com sólidos, álcool, suplementos nutricionais (Ensure®, Boost®), corantes vermelho ou roxo (interferem na visualização de colonoscopia).

Duração e Monitoramento

Tipicamente 24–72 horas. Não é nutricionalmente completa — carece de proteína, gordura, fibra e micronutrientes. Uso prolongado requer transição para líquidos completos ou nutrição enteral. Monitorar glicose em diabéticos (muitos líquidos claros são alto glicêmicos).

Siga sempre as instruções específicas do seu clínico quanto a tempo, volume e itens permitidos — especialmente para preparo de colonoscopia, onde restrições de corante são críticas.