Ao iniciar dieta restritiva calórica, tire máximo proveito das calorias permitidas. Como gorduras/óleos high-calorie, ótima forma cortar calorias = dieta low-fat. Especialmente se restringindo a ~1200 cal/dia.
Use gorduras com parcimônia. Mesmo em low-fat, lembre: precisamos de gordura e nem todas iguais. Mesmo gorduras boas = high-calorie, use com atenção a porções.
Inicie low-fat dividindo calorias para 3-4 refeições/dia. Low-fat = alta concentração frutas/vegetais → coma quantidades menores mais frequente. Frutas/vegetais saciam rápido e digerem rápido. Ajuste horário alimentar para essas mudanças.
Dividindo calorias: maior refeição + maioria calorias gordura cedo no dia. Bom começo. Boa escolha: cereal, leite desnatado, fruta fresca. Atenção porções no rótulo, cereal nutrient-dense.
Almoço: carne magra, frango ou atum em água. Metade prato = vegetais frescos. Arroz integral > branco (menos refinado). Atenção porções carnes/carboidratos. Porção carne/frango = largura do punho.
Última refeição = menor. Use resto calorias diárias como escolher, desde que low-fat.
Se precisar lanche: punhado uvas congeladas = low-fat low-cal boa escolha.