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Dieta de Resistência à Gordura (Fat Resistance Diet)

Dietas de resistência à gordura baseiam-se no conceito de que hormônios controlam níveis de gordura e apetite. Criador: Dr. Leo Galland. Acredita que seguidores perdem peso, reduzem desejos e promovem queima de gordura restaurando bioquímica natural do corpo via aumento do metabolismo.

Estágio Um

Restaurar equilíbrio glicose sanguínea e reduzir inflamação. Superfoods, proteína magra, muitas frutas/vegetais. Perda de gordura inicia; corpo tem menos desejos por carboidratos. Comer esses alimentos saudáveis re-equilibra química corporal. Estágio 1 pode ser difícil no começo, mas fica mais fácil.

Estágio Dois

Níveis de insulina diminuem → corpo tolera mais carboidratos complexos. Variedade maior de alimentos, após completar estágio 1 com sucesso. Reintroduz: grãos integrais (pão, massa, arroz integral, aveia), leguminosas (lentilha, amendoim, soja).

Estágio Três

Mais alimentos permitidos. Diretrizes ainda recomendam grande quantidade alimentos anti-inflamatórios, mas pode adicionar refeições saudáveis com mais grãos integrais (panquecas de linhaça/berries, muffins cenoura/passas). Foco: aprender manter peso perdido nas etapas anteriores.

O que Comer e Evitar

Siga diretrizes comendo alimentos permitidos em cada estágio. Superfoods recomendados: algumas nozes, sementes, bebidas, peixes, ovos, vegetais. Frutas/vegetais: cereja, laranja, toranja, maçã, brócolis, alho-poró, espinafre, pimentão. Peixes: linguado, salmão, linguado, tilápia. Evite: grãos refinados, café cafeinado, açúcar, álcool, processados.