Recursos sobre dietas low-fat são variados e abundantes. Encontrar instrução é tão fácil quanto ver site de rastreamento nutricional na internet ou tão envolvido quanto marcar nutricionista. Seja para emagrecer ou prevenir doença cardíaca, não é tarefa para fazer sozinho.
Muitos sites ajudam a embarcar em low-fat. Lowfatdietplan.org: artigos sobre reduzir gordura, dietas low-fat populares, receitas. Everydiet.org: resume várias dietas (incl. low-fat) e como segui-las. Delicious Low-Fat Recipes e Food.com (clique "healthy recipes"): ideias de refeições low-fat caseiras.
Sites que ajudam a rastrear calorias/gordura disponíveis na web. Ótimos para manter plano low-fat: contagem calórica, coaching, fóruns, grupos chat. Testes grátis: My Food Diary, Fit Day. Fit Watch: imprima diário alimentar e leve consigo. Use contador calórico online ou livro de contagem (livrarias) para calcular gordura na dieta.
Livrarias e vendedores online têm inúmeros recursos: how-tos a receitas. Sugestões: Dr. Oz "You: On a Diet", Robert K. Cooper "Low-Fat Living", American Heart Association "6 Weeks to Get Out the Fat". Receitas: "The Low-Fat Good Food Cookbook" (Martin & Terri Katahn), "Betty Crocker's Low-Fat, Low Cholesterol Cooking Today".
Personal trainers, nutricionistas, dietistas, médicos de família dão informação sobre low-fat. Contrate personal trainer na academia (trabalho: ajudar perder peso cortando gordura/calorias + exercício). Nutricionista/dietista cria dieta específica e dá dicas para cortar gordura fácil. Como nutrição é tema quente, médico de família deve ter folhetos/conselhos sobre alimentação saudável.