Açúcar refinado (branco) impulsiona obesidade e diabetes. Está em barras de cereal, cereais matinais, quase tudo de caixa. Frutas têm açúcar natural — benéfico, não deve ser evitado. Opções de lanches sem açúcar adicionado:
Doce natural, saudável. Leves: maçã, pera, berries. Mais saciantes: salada de frutas com manga, banana. Baixas calorias, quase zero gordura (até banana: <1g gordura). Use purê de maçã caseiro sem açúcar em vez de açúcar em receitas de biscoitos — menos doce, mais saudável.
Crus ou cozidos: vitaminas/minerais. Cenoura, pimentão, aipo com homus. Vegetais no pão integral com queijo magro. Baixas calorias, zero gordura, variedade infinita. Não gosta de crus? Smoothie: banana/abacaxi + punhado de espinafre/couve.
Alta gordura, mas saudável. Saciam muito, ótimas entre refeições. Ricas em proteína, portáteis. Pastas (amendoim, amêndoa) naturais, sem açúcar. Combine com banana no pão integral ou maçã. Atenção: calóricas — controle a porção se vigia peso.
Pães, biscoitos, cereais integrais sem açúcar. Leia rótulo: evite açúcar refinado, xarope de milho rico em frutose. Combine com frutas/nozes. Faça seu trail mix: cereal integral + frutas secas + nozes.