casa | | Saúde e Doença > | Dieta e Nutrição | Alimentação Saudável
E. Coli em Água de Poço: Causas, Riscos e Prevenção
Escherichia Coli é bactéria bastonete, comumente abreviada E. coli. Encontrada no intestino de animais de sangue quente, inofensiva na maioria dos casos – parte normal da flora intestinal – mas algumas cepas extremamente nocivas, causando intoxicação alimentar grave e morte. E. coli sobrevive fora do hospedeiro, facilitando transmissão. Via mais comum: ingestão oral de matéria fecal.
Esgoto
- Transmitida por ingestão de matéria fecal; esgoto não tratado é causa principal de contaminação de poços. Esgoto não tratado infiltra no lençol freático e contamina água que pode ser captada por poços privados/públicos.
Animais
- Fezes animais são outra causa principal. Animais depositam diretamente no poço ou fezes infiltram no solo com chuva, chegando à água. Matéria de animais mortos também contamina.
Testes
- Impossível ter certeza que água de poço está livre de E. coli; testes regulares necessários. Contate laboratório local e envie amostra. Se E. coli detectada, poço deve ser desinfetado completamente e água re-testada para garantir segurança.
Precauções
- Mantenha poços tampados quando não em uso, prevenindo poluição involuntária por fezes animais (especialmente fezes de pássaros). Localização do poço importante: evite áreas declive abaixo de atividade agropecuária intensa. Melhor prevenção: ferver toda água de poço com qualidade desconhecida/não testada.