Consumir muitas calorias pode aumentar seus riscos de problemas de saúde assim como comer poucas calorias. Diminuir sua ingestão calórica pode ajudar a perder peso e evitar obesidade. No entanto, quando você restringe sua ingestão calórica demais por tempo prolongado, seu corpo pode não ter a energia necessária para funcionar efetivamente. Busque orientação do seu médico para garantir que você está comendo calorias suficientes.
Submeter-se a ingestão calórica baixa prolongada priva seu corpo de minerais essenciais como ferro e potássio, bem como vitaminas. Deficiências nutricionais são uma causa maior de muitos distúrbios, incluindo anemia, escorbuto, beribéri, kwashiorkor em crianças e fadiga. Deficiências em ferro, folato e vitamina B-12 podem levar a anemia. Mau funcionamento cognitivo, fraqueza geral e pele não saudável também resultam de deficiências nutricionais. Consumir calorias suficientes para obter os nutrientes que você precisa é chave para uma boa saúde.
Embora você possa decidir seguir uma dieta de baixas calorias para atingir certas metas de perda de peso, uma dieta de baixas calorias a longo prazo não apenas representa riscos à saúde, mas também pode interromper suas metas de perda de peso. Restrição calórica severa causa perda muscular à medida que seu corpo recorre ao tecido e gordura armazenados para gerar energia para sustentar a vida, explica Donna Fieldmann do Diet Channel. Além disso, restrição calórica prolongada pode levar a metabolismo mais lento conforme seu corpo tenta poupar energia, diminuindo as chances de perder mais peso, nota a Dra. Kristie Leong em artigo no site do Waldo County General Hospital.
Desnutrição ocorre quando seu corpo não obtém nutrientes suficientes, incluindo carboidratos, proteínas e vitaminas, o que pode acontecer quando você segue uma dieta de baixas calorias por períodos prolongados. Sintomas comuns de desnutrição incluem tontura, fadiga e perda de peso não saudável, segundo MedlinePlus. Se não tratada, desnutrição pode resultar em distúrbios físicos e mentais. Também, desnutrição pode causar pulso irregular, levando a eventual enfraquecimento dos músculos cardíacos e subsequentes problemas cardíacos. Pessoas com transtornos alimentares, como anorexia, são especialmente propensas à desnutrição.
Comer poucas calorias compromete sua imunidade devido a baixos níveis de proteínas no corpo. Quando sua imunidade está prejudicada, você fica suscetível a várias infecções leves e graves, como gripe e doenças bacterianas. Restrição severa de ingestão calórica também pode levar a disfunção da tireoide. Sentir frio, fraqueza muscular, concentração prejudicada, depressão e dor de cabeça também são causados por deficiências calóricas no corpo. Consumir menos de 1.200 calorias por dia pode levar a problemas de saúde, segundo a Dra. Kristie Leong no site do Waldo County General Hospital.