Governo dos EUA lançou Programa Suplementar Especial de Alimentos para Mulheres, Bebês e Crianças (WIC) em 1972. Pesquisa Nacional de Nutrição (1967) revelou desnutrição em famílias de baixa renda (crianças e gestantes) causando anemia e crescimento atrofiado. Sen. Hubert H. Humphrey (D-Minnesota) patrocinou projeto, aprovado pelo Congresso. USDA supervisiona programa e suas mudanças.
WIC oferece subsídios federais a estados para ajudar mulheres e crianças em certas faixas de renda/idade a atender necessidades dietéticas vitais. Requisitos de elegibilidade iguais para 48 estados contíguos; diferem levemente para Alasca e Havaí. Cada estado decide quais alimentos são "elegíveis WIC".
Beneficiários usam vouchers para comprar alimentos saudáveis em mercearias, feiras e bancas participantes do Programa de Nutrição de Feiras do WIC. Maioria dos estados também fornece pacotes de alimentos. Lista baseada nas Diretrizes Dietéticas para Americanos e recomendações da Academia Americana de Pediatria. Alimentos destinados a diversos contextos culturais. Incluem: frutas/vegetais frescos/integrais, cereais, grãos, leite, queijo, tortillas, arroz integral, leite de soja.
Podem ser elegíveis: gestantes ou amamentando; puérperas não amamentando; bebês/crianças até 5 anos. Destinado a baixa renda em risco nutricional por falta de dinheiro para dieta nutritiva completa. Diretrizes de renda atualizadas anualmente, baseadas em diretrizes de pobreza dos EUA. Link para faixas de renda na seção "Referências".
Embora programa federal, cada estado administra próprio programa via departamentos de saúde estaduais e organizações tribais indígenas. Interessados devem contatar agência estadual. Seção "Recursos" tem link com contatos de todas agências WIC.