Combater a obesidade infantil at Home

Milhões de crianças são consideradas obesas nos Estados Unidos . Enquanto o governo está trabalhando em programas para parar esta tendência , os especialistas enfatizam que a prevenção começa em casa. E as apostas são altas : . O Centro Nacional de Prevenção de Doenças Crônicas diz que essas crianças estão em maior risco de problemas ósseos e articulares , apnéia do sono e baixa auto-estima
" Pais e professores precisam capacitar as crianças para que possam fazer escolhas alimentares saudáveis " , disse Kim Beach, o presidente da liga júnior de Gainesville , Florida. "As crianças são bombardeados por anúncios de alimentos não saudáveis em uma idade muito precoce, por isso é importante que os adultos de confiança fornecer-lhes informações suficientes para fazer escolhas positivas para sua própria saúde. " imagem Shopping simples
compra de produtos locais , assegura os legumes mais frescos . (Foto: Jupiterimages /Goodshoot /Getty Images) O primeiro passo para uma casa saudável é para simplificar a sua lista de compras . Mary Jones Verbovski , um nutricionista pediátrica do Hospital Infantil de Seattle , disse que para evitar alimentos que incluem óleos hidrogenados (gordura saturada ) e xarope de milho . " Apontar para menos coisas que são simplesmente difícil de pronunciar na lista de ingredientes ", disse ela . "Quanto mais preservada e amigável -shelf é um item, o mais provável é maior em sódio, gordura e açúcar - . três ingredientes a moderada em seus alimentos diários "
Verbovski recomenda produtos lácteos frescos , carnes e produzir - - o mais brilhante , o melhor . "Olhe para alimentos naturalmente coloridas ", disse ela . " Mais nutrientes , vitaminas e minerais estão naturalmente presentes lá. " Uma alimentação saudável começa em mercearias locais e mercados de agricultores , diz Matt Mallard, um personal trainer em Gainesville Health and Fitness . " Se a sua comida pode sentar-se em uma prateleira supermercado sem refrigeração , ele não pertence em seu corpo ", disse ele .
caseiros Snacks filhos vão pegar

Fazer refeições saudáveis é uma coisa, mas como você pode assumir o controle de lanches do seu filho ? " Para muitas pessoas , é muito mais fácil de dar às crianças alimentos pré-embalados ", lamentou Crianças na Cozinha voluntário Nancy Walsh. Ela diz fazer lanches saudáveis disponíveis é fácil, e ela se ofereceu várias sugestões

Formigas em um registro : .

Corte aipo em seções de 4 polegadas para uma base de vegetais. Encha o cocho com manteiga de amendoim para a gordura saudável e proteína. Coloque as passas em cima

saudável Trail Mix: .

Amendoim, castanha de caju e amêndoas dar uma base de proteína crocante para este lanche. Passas, cranberries secas e outras frutas secas dar-lhe um pouco de doçura saudável, Ignorar os bombons de chocolate , em seu lugar , jogar em pedaços de coco sem açúcar

Turquia pacotes cumulativos :

Espalhe mostarda de mel ou . chutney de manga em fatias de deli peru.

Enrole a fatia de peru em torno de uma baguete de gergelim ou haste pretzel, usando o molho como um agente de degola.
Get Your Kids in the Kitchen
Cozinhar é uma grande tempo para educar seus filhos sobre o valor de preparar suas próprias refeições. (Foto: Jupiterimages /Brand X Pictures /Getty Images) Os pais podem se tornar modelos para seus filhos, aproveitando o processo de cozinhar -se e traduzir isso para seus filhos. "Quando as crianças crescem com um ambiente positivo , amoroso em torno de cozinhar e comer refeições juntos , eles são mais propensos a incorporar em que suas próprias vidas e famílias, como eles crescem ", disse Verbovski .
Uma vez que o nível de estresse em a cozinha é menor, convidar seus filhos para ajudá-lo com as tarefas mais simples. Praia disse que é a chave por trás das Crianças no programa Cozinha, que é usado pelo júnior Ligas de todo o país para ensinar as crianças e suas famílias sobre a importância de uma alimentação saudável. " Ele capacita os jovens a assumir a responsabilidade pela sua própria saúde , fazendo escolhas saudáveis sobre os alimentos que comemos ", disse ela .
Convidar as crianças a participar na cozinha também ajuda os pais , observa Verbovski , que recomenda deixar as crianças escolher os legumes , misture os ingredientes e ler a receita . " Se o seu filho ajuda a cozinhar e preparação de alimentos , você terá uma compreensão do que eles gostam eo que eles podem estar dispostos a tentar ", disse ela .
Educar enquanto se diverte
é importante para dar informações nutricionais para os seus filhos de uma forma que eles vão se lembrar dela. Crianças na Cozinha usa uma variedade de jogos de pirâmide alimentar, cartões de memória flash e matemática simples, como o cálculo de quantos polichinelos é preciso para queimar as calorias de uma rosquinha, disse Alee Gunderson , que voluntários com o programa júnior League.
Nancy Walsh, outro voluntário , diz manter as crianças envolvidas do início ao fim os ajuda a aprender dicas nutricionais e de exercício. " Eles colocaram os pedaços juntos e todos os cliques ", disse ela . "Eles vão lembrar o que aprenderam através do jogo e levá-lo com eles à medida que crescem . "
A chave é fazer com que seja divertido , incentivando ao mesmo tempo uma boa disciplina e moderação. " Encontrar uma forma de fazer exercício e fitness divertido e brincalhão, não funciona ou uma tarefa árdua ", disse Verbovski . " Apontar para padrões saudáveis que incluem todos os alimentos com moderação . Não faça certos alimentos absoluta no-nos . Encontre uma maneira de encaixar favoritos no de forma ocasional . "