Segundo ADA, aproximadamente 9 em cada 10 indivíduos têm diagnóstico ou pré-diabetes nos EUA. Pessoas com diabetes tendem a ter sobrepeso devido a pressão alta e colesterol alto.
ADA afirma que 1 em cada 5 indivíduos com sobrepeso lutam com várias questões metabólicas. Questões metabólicas levam a outras condições, como doenças cardiovasculares. Indivíduos com risco cardiometabólico às vezes descritos como síndrome metabólica. Ganho de peso é principal fator de risco, mas diabetes tipo 2, colesterol alto e pressão alta são fatores de risco comuns para síndrome metabólica.
Sobrepeso é provavelmente maior fator de risco para diabetes tipo 2. Quem luta com pressão alta tem risco aumentado de doenças cardiovasculares, AVC e doenças renais.
Frutas são extremamente saudáveis. Muitos tipos: frutas vermelhas, cítricas (laranja, toranja). Misture maçãs, ameixas, uvas — seleção saborosa e ampla para perder peso. Frutas cheias de vitaminas/minerais, baixas em sódio — benéfico para perda de peso e colesterol. ~1/3 da ingestão diária deve ser frutas. Comer frutas ajuda a sentir saciedade mais rápido — auxilia perda/controle de peso. Além disso, fornece energia mais alta — benéfico para exercícios.
Perda de peso com frutas pode ser difícil para diabéticos. Muitas frutas são ricas em açúcar — elevam glicose. Problema para muitos diabéticos. Comer frutas com menos açúcar é mais benéfico. Bananas, abacaxis, uvas, laranjas doces estão entre as mais altas em açúcar. Melancia, maçãs, kiwi tendem a ser mais baixas — primeira escolha para diabéticos.
Frutas vermelhas são boa escolha: ricas em vitamina C, fibra e ácido fólico. Diabético deve comer ≥2 porções/dia. Controle de porção é chave para manter glicose controlada. Outros motivos: baixas em gordura, calorias e carboidratos. Também baixas no índice glicêmico.