Delirium Tremens: A Cerveja Belga Forte Que Não Vem em Barris

Delirium Tremens é uma renomada cerveja belga forte pálida (8,5% ABV) produzida pela Brouwerij Huyghe. Apesar de sua popularidade, ela não é vendida em barris para distribuição comercial.

Detalhes do Produto

• Estilo: Belgian Strong Pale Ale / Triple
• ABV: 8,5%
• Caráter: Dourada, turva; frutas complexas (maçã, pera), especiarias (cravo, pimenta), amargor de lúpulo, final seco, alta carbonatação.
• Embalagem: Garrafas distintivas de 330 mL (11,2 oz) semelhantes a cerâmica pintada com o icônico logotipo do elefante rosa. Também disponível em garrafas de 750 mL.
• Servir: Copo tulipa, 6–8°C (43–46°F).

Por que não Barris?

• Refermentação na garrafa (condicionamento de garrafa) cria a carbonatação e evolução de sabor características.
• O formato de barril exigiria filtração/pasteurização ou carbonatação forçada, alterando o caráter da cerveja.
• A identidade da marca está fortemente vinculada à garrafa icônica.

Disponibilidade

Amplamente distribuída em garrafas globalmente. Encontre em lojas especializadas em cerveja, melhores lojas de garrafas, alguns supermercados e varejistas online. Versões de chope são extremamente raras (apenas barris de festivais especiais).

Nota Médica

Delirium tremens (DTs) também é o termo médico para síndrome de abstinência alcoólica grave (confusão, tremor, instabilidade autonômica, alucinações). O nome da cerveja referencia esta condição — beba com responsabilidade.