casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Dietas para Diabéticos

Sobremesas sem açúcar para diabéticos

A refeição acabou e todos estão falando sobre o prato final - a sobremesa. Você pode pensar que existem duas opções para um diabético. Poderia pular a sobremesa, mesmo sabendo que tem vontade de doces. Ou poderia comer o cheesecake e estragar completamente sua dieta, para desgosto do seu médico. Mas existe uma terceira opção. Tenha uma sobremesa deliciosa sem estragar sua dieta, apenas colocando um pouco de planejamento no prato.

Salada de frutas

Salada de frutas é uma sobremesa refrescante em uma noite quente de verão, mas alguns diabéticos evitam frutas devido ao alto teor de açúcar. A evitação total não é a resposta; diabéticos simplesmente precisam limitar a quantidade de frutas de alto índice glicêmico. Por exemplo, abacaxi e melancia têm alto índice glicêmico, então considere fazer uma salada de frutas com peras e frutas vermelhas. Além disso, frutas cítricas como laranjas são ricas em vitamina C, que pode ser benéfica para combater complicações do diabetes.

Pudim sem açúcar

Bill Cosby ficaria feliz em saber que diabéticos também podem comer pudim. Ele tem que ser sem açúcar, mas a boa notícia é que você pode cobri-lo com uma colher de cobertura batida sem gordura. A moderação é um fator importante quando se trata de comer sobremesa, então mesmo que você esteja comendo uma versão mais saudável e sem açúcar, não há necessidade de devorar três porções de uma só vez.

Sorvete

Os dias de comprar qualquer guloseima do vendedor de sorvete podem ter acabado, mas há muitas guloseimas congeladas que diabéticos podem comer com segurança. Procure rótulos que digam "sem açúcar e ingredientes totalmente naturais". E parte da alegria do sorvete são as coberturas. Considere regar fruta liquefeita sobre o sorvete e adicionar algumas nozes picadas como toque final.

Biscoitos, brownies e bolos caseiros

Para aqueles que gostam de assar, mas precisam alterar as receitas para combinar com o estilo de vida diabético, Splenda e Stevia são alguns dos substitutos de açúcar mais populares. Além disso, farinha de trigo integral pode tornar as guloseimas pós-jantar ainda mais saudáveis. Outro substituto que pode ser usado é leite desnatado, que oferece os benefícios de cálcio e vitamina D sem o alto teor de gordura.