casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Dieta da Sopa de Repolho

Resultados da Dieta do Repolho: História, Nutrição e Efeitos Colaterais

Histórico

Dieta persistente desde os anos 80 (circulava por fax). Possível origem em receita militar dos anos 30. Nos 90/2000 espalhou-se por e-mail e revistas.

A Dieta

Receita muda, mas regime baseia-se: sopa + 1-2 novos ingredientes por dia, alternando. Máximo 7 dias seguidos, depois alimentação equilibrada.

Nutrição

• Especialista Elaine Turner (Univ. Flórida, 2002): sopa rica em alguns nutrientes, mas deficiente em outros. Alta em sódio, baixa em proteínas e carboidratos.
• American Heart Association (AHA): única forma sensata de perder peso e manter é comer menos + atividade física. Alerta contra dietas da moda que prometem perda rápida.
• Dietas sem mudança de hábitos levam a recuperação do peso e frustração.

Efeitos Colaterais

• Repolho causa muitos gases; desconforto abdominal.
• Baixa calórica drástica → dores de cabeça, irritabilidade.
• Corpo pode reter gordura (modo fome) + sódio → inchaço e retenção hídrica.

Alertas

Alto sódio + baixo valor nutricional: pessoas com pressão alta, problemas cardíacos ou glicose alterada devem consultar médico antes.

Resultado Geral

Mais um jejum do que dieta real. Pode servir para perder alguns quilos rápido para um evento, mas não é solução de longo prazo. Peso perdido é majoritariamente água e volta ao final.