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Alimentos a Evitar para SII com Constipação

Introdução

A Síndrome do Intestino Irritável, comumente conhecida como SII, é uma condição que afeta o cólon grosso. Embora os médicos não tenham certeza do que causa a SII, eles têm certeza de que há uma ligação entre estresse físico ou emocional e episódios da condição. Causa uma série de sintomas gastrointestinais, como inchaço, gases excessivos, cólicas abdominais e diarreia ou constipação. Embora aumentar a ingestão de fibra e usar laxantes suaves possa ajudar a lidar com a constipação crônica causada pela SII, existem também vários tipos de alimentos que devem ser evitados para prevenir movimentos intestinais estagnados.

Alimentos com Alto Teor de Gordura

Alimentos ricos em gordura e açúcar tendem a prolongar a constipação e prevenir evacuações, razão pela qual um indivíduo que sofre de SII com constipação deve evitar comê-los. Estes alimentos tendem a ser baixos em fibra dietética, o elemento chave para mover resíduos através do corpo. Além disso, a natureza insolúvel de partículas gordurosas significa que o corpo tem mais dificuldade em processá-las, fazendo-as acumular dentro do trato digestivo. Exemplos incluem queijo, pato e sorvete.

Alimentos Processados

Alimentos processados, como produtos de farinha branca e certas carnes, também são más escolhas para indivíduos com SII. Estes também carecem de quantidades adequadas de fibra e introduzem uma variedade de ingredientes químicos que são estranhos ao trato digestivo do corpo. Por exemplo, um subproduto comum de carne processada é a beta-carbolina, um anestésico sintético que retarda os processos do cólon. Exemplos incluem pão branco, bacon e cachorros-quentes.

Alimentos Salgados

Alimentos ricos em sal irão intensificar e prolongar a constipação em indivíduos com SII, pois desidratam o corpo. Um dos principais culpados na constipação é a falta de água no intestino grosso. Quando o intestino não está hidratado o suficiente, as fezes ficam duras e densas e mais difíceis de passar. Exemplos incluem batatas fritas, carnes salgadas, alimentos pré-embalados, vegetais congelados e pretzels.

Álcool

Bebidas alcoólicas e alimentos cozidos em álcool devem ser evitados por indivíduos com SII com constipação porque o álcool, como o sal, é um desidratante natural que puxará água do cólon e ressecará as fezes. Exemplos incluem vinho, cerveja, licor, e xerez de cozinha e molhos à base de vinho.

Produtos Lácteos

Outro exemplo de alimentos a evitar quando sofrendo de SII com constipação são produtos lácteos. Embora ofereçam uma ampla gama de benefícios à saúde, eles requerem um ácido digestivo especial, conhecido como ácido lático, para ser processados adequadamente pelos intestinos. A maioria dos intestinos humanos não produz ácido lático suficiente para processar adequadamente a quantidade de laticínios encontrada na dieta americana moderna, resultando em uma série de produtos ingeridos que não podem ser digeridos, portanto, causando constipação. Exemplos incluem iogurte, leite e creme.