Pessoas que têm baixo açúcar no sangue precisam comer certos alimentos e eliminar ou reduzir outros. É importante comer frequentemente para ajudar a manter seus níveis de açúcar no sangue. Seja proativo em relação à alimentação, e você descobrirá que raramente experimenta os efeitos do baixo açúcar no sangue.
Uma mudança importante que deve ser feita na dieta de um hipoglicêmico é reduzir ou eliminar o açúcar. O açúcar, especialmente o refinado (pense em junk food e pão branco), desencadeia a resposta de insulina do corpo e causa uma queda no açúcar no sangue.
Se você comer açúcar, certifique-se de que seja apenas uma pequena quantidade e acompanhada de gordura ou proteína. Proteína e gordura retardam a reação do corpo ao açúcar. A proteína é a melhor escolha das duas, e fontes de proteína geralmente contêm alguma gordura.
Em vez de comer açúcar refinado e junk food, coma carboidratos complexos. Estes são alimentos como batatas, arroz integral e grãos integrais. A fruta desencadeia uma resposta de insulina, então certifique-se de comê-la com uma fonte de proteína para ajudar a limitar a queda no açúcar no sangue.
É importante comer mais proteína e menos carboidratos do que a pessoa média. Boas fontes de proteína são carnes magras, peixes, feijões, laticínios com baixo teor de gordura, ovos, nozes e sementes. Queijo em tiras é um ótimo lanche e fornece alguma proteína. É ideal incluir alguma fonte de proteína em cada refeição ou lanche.
Coma frequentemente ao longo do dia, cerca de a cada três horas. Certifique-se de comer dentro de alguns minutos após acordar, ou você experimentará uma queda no açúcar no sangue porque faz horas desde que comeu pela última vez. Comer frequentemente ajuda a manter seus níveis de açúcar no sangue estáveis. Você não precisa comer grandes refeições cada vez. Provavelmente vai querer comer quatro ou cinco refeições menores e alguns lanches ao longo do dia.
Sempre leve lanches com você, como bolachas e queijo ou manteiga de amendoim ou nozes. Estas coisas não precisam ser refrigeradas e não ocupam muito espaço, então são convenientes. Você também deve manter algo com você que seja rico em açúcar (como uma barra de chocolate) para comer caso experimente baixo açúcar no sangue. É importante recuperar seu açúcar no sangue rapidamente no caso de uma queda.
Você deve evitar cigarros e limitar álcool. Tenha cuidado especial com bebidas mistas com frutas, pois contêm quantidades muito altas de açúcar. Você pode experimentar sentimentos mais fortes de embriaguez quando está bebendo e tem baixo açúcar no sangue.
Não beba suco de frutas. O suco de frutas é muito rico em açúcar e não tem proteína para compensar os efeitos do açúcar. O mesmo vale para refrigerantes comuns e chá doce; estes desencadearão rapidamente uma queda no açúcar no sangue.
Considere consultar um nutricionista ou dietista registrado para criar um plano de refeições para você. Isso ajudará a eliminar qualquer confusão que você possa ter sobre o que comer, quanto e com que frequência.