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Alimentos ácidos a evitar

Alimentos ácidos aumentam naturalmente a produção de enzimas digestivas normais do estômago. Condições como refluxo ácido, azia e cólicas abdominais superiores ocorrem quando estas enzimas sobem do estômago para o esófago. Embora medicamentos com ou sem receita possam ajudar a neutralizar estes ácidos, evitar alimentos altamente ácidos é um passo necessário para prevenir desconforto e dor.

Frutas e vegetais

Todas as frutas cítricas e alguns frutos silvestres, como cranberry e mirtilo, são muito ácidos e devem ser evitados. Todos os derivados de tomate, incluindo molho de massa e ketchup, são altamente irritantes se tem refluxo ácido. Azeitonas inteiras, frescas ou conservadas, também devem ser evitadas.

Carnes

Os ácidos gordos em carnes não magras podem causar refluxo ácido, por isso evite geralmente carne picada, bifes, asas de frango e quaisquer produtos de carne processados, que tipicamente são ricos em gordura.

Bebidas

Álcool, refrigerantes, café e chá – mesmo descafeinados – podem causar episódios de refluxo ácido. Sumos feitos de frutas restritas ou tomate não devem ser consumidos.

Laticínios

A lactose, presente em todos os produtos lácteos, é uma causa comum de refluxo ácido. Tente substituir laticínios regulares por versões sem lactose.

Condimentos e especiarias

Alimentos cozinhados com vinagre e vinho tendem a causar refluxo ácido. Molho picante, salsa, pimentão, pimenta e outras especiarias "quentes" podem causar irritação.

Doces

Açúcar refinado e a gordura da manteiga e margarina tornam a maioria dos doces proibidos para controle do refluxo ácido. Produtos de chocolate em particular são altamente ácidos e devem ser evitados.